绿洲环保参加丁桥镇星级企业食堂厨师厨艺技能比赛荣获一等奖

2023年4月12日，由丁桥镇总工会、丁桥市场所承办的丁桥镇星级企业食堂厨师厨艺技能比赛在万新村桃园农庄举行，绿洲环保员工食堂厨师长卜云峰带队参赛。本次比赛菜肴制作分为规定品种（炒土豆丝）及规定原料自选菜（鱼）两个环节，评委们根据参赛队伍现场的着装、操作熟练与默契程度、菜品色香味、菜品营养健康等四个方面并结合前期对各参赛食堂的多个维度进行综合评分，最终绿洲环保荣获本次比赛一等奖。

通过这次比赛，各星级企业食堂厨师们相互学习、相互借鉴，厨艺技能得到提升，食品安全管理水平得到加强，更展示出了职工们后勤保障服务的闪亮风采。